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순번 도서 내용
51
톳을 이용한 건강 편의 식품 개발에 관한 연구

전자자료

톳을 이용한 건강 편의 식품 개발에 관한 연구
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㅌ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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52
패류의 위생처리 시스템 개발

전자자료

패류의 위생처리 시스템 개발
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㅍ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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53
표고버섯을 이용한 가공제품 개발 및 산업화 방안 연구

전자자료

표고버섯을 이용한 가공제품 개발 및 산업화 방안 연구
농림부
한국식품개발연구원 1997
520.7-농239ㅍ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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54

단행본

단행본

연차사업보고서. 1996
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1997
574-한17ㅇ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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55

단행본

단행본

빙점강하제를 이용한 신선 버섯류 및 수삼의 저장기술 개발
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.0285-한17ㅂ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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56

단행본

단행본

면역화학기법에 의한 곰팡이독소의 오염현황 분석 및 검출법개발
보건복지부
한국식품개발연구원 1998
574.024-보13ㅁ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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57

단행본

단행본

상품김치의 품질균일화 및 품질유지 기술개발
과학기술부
한국식품개발연구원 1998
574.8055-과91ㅅ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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58

단행본

단행본

현미의 건조 및 저장방법이 쌀의 품질에 미치는 영향에 관한 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.71-한17ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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59

단행본

단행본

현미를 이용한 가래떡 제조 연구
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
574.711-한17ㅎ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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60

단행본

단행본

김치제품의 빙점강하에 의한 유통기간 연장
한국식품개발연구원
한국식품개발연구원 1998
594.355-한17ㄱ
농림축산식품부 자료실 대출가능
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